Kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe:
1=mit Antioxidationsmittel
2=mit Geschmacksverstärker
3=mit Farbstoff
4=mit Konservierungsstoff
5=geschwärzt,
6=mit Phosphat
7=mit Süßungsmittel
8=mit Säurungsmittel
9=mit Stabilisator
10=koffeinhaltig
11=Milcheiweiß

Kenntlichmachungspflichtige Allergene:
A=glutenhaltiges Getreide Weizen (Mehl Typ 405)
B=Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
C=Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
D=Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
E=Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
F=Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
G=Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
H=Schwefeldioxid und Sulphite
I=Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse